Un plumcake salato e le cene all'aria aperta
Le giornate ormai sono lunghe ma il tempo ancora non è benevolo nei confronti di noi amanti del cibo in compagnia spizzicato all’aperto...
Ri-cucina
Francesca ci ha mandato questa foto e sappiamo benissimo che ne ha anche altre in archivio, non è certo un caso se si è aggiudicata il ...
La scoperta del babà
Ammetto di non esser mai riuscita ad apprezzare i babà, perlomeno fino ad oggi. Mai stata a Napoli e dintorni, quindi gli unici babà ch...
Crostata alle fragole
Questo dolce è nato da una telefonata, da una cognata e dalla mia fama di esperta assaggiatrice di torte. La cognata chiama ed io rispon...
Crêpes agli asparagi
Ogni tanto chi si diletta nel fotografare il cibo si trova di fronte al problema del "buono ma per niente fotogenico". Il fo...
Tiramisù con le fragole
Il mio dolce preferito credo sia il tiramisù, credo, perché in realtà ho un forte debole per i dolci e molti sono gli amanti con cui a ...
Pollo alla marengo
Il pollo alla Marengo era nella rosa delle ricette da proporre per il nostro turno di “giudichesse” all’MTChallenge, prima di ripiegare ...
Panini alla crème fraîche
La voglia di una colazione speciale, la pioggia dei giorni appena trascorsi e l’ingrediente scovato nei soliti giri di perlustrazione...
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